Сегодня мне бы хотелось поговорить с Вами про одну чудесную ягоду, которая лежит в моем холодильнике. И лежит она там не напрасно, ведь полезные свойства черники просто поражают. Итак пару слов про чудо-ягоду чернику. Об ее полезных свойствах многие наслышаны, ведь еще наши бабушки собирали в сезон эту уникальную по своему составу ягоду, заготавливали ее впрок, а также применяли в качестве лечения при определенных заболеваниях. Я и сама в сезон постоянно хочу в лес с детками и заготавливаю чернику впрок, чтобы хватило на всю зиму. Рассмотрим более внимательно, в чем же состоит польза данного растения, а также противопоказания к ее применению.

Немного о растении

Черника обыкновенная представляет собой низкорослый кустарник, который относится к семейству Вересковых. Свое название в русской интерпретации растение получило вследствие своего внешнего вида и цвета – окраска их практически черная, сок также очень темный, близкий к черному.

Растет черника преимущественно в сосновом лесу, а также на болоте. Чаще данная ягода встречается в северной части страны. Цветение растения начинается в мае, плодоносить начинает с середины июля. Созревшие ягоды имеют приятный, немного терпкий вкус.