Витамин В5 или пантотеновая кислота
Витамин b5 по праву считается одним из наиболее часто встречающихся витаминов, он содержится в очень многих продуктах. Недаром его второе название “пантотеновая кислота” произошла от греческого pantothen – везде присутствующий, всеохватывающий. Еще может встретиться название пантотенат кальция. Он необходим для жизнедеятельности микроорганизмов, насекомых, растений, животных и человека.
Источником пантотеновой кислоты (витамина В5) для человека являются кишечные микроорганизмы и продукты питания. Более всего пантотената кальция содержится в дрожжах, печени, куриных яйцах, молоке, мясе, горохе, фасоли, бобах, икре, фундуке, авокадо, цитрусовых, цветной капусте, гречневой и овсяной крупе, муке грубого помола, листовая зелень, шпинат.
Суточная потребность в витамине В5 для взрослого человека составляет приблизительно 10 мг. Но при лечении дерматологических заболеваний применяют дозы пантотеновой кислоты, не редко превышающие 1 грамм в сутки. Следует знать, что у беременных, больных хроническим алкоголизмом и туберкулезом, людям с повышенной умственной, психической и физической нагрузкой потребность в витамине В5 значительно возрастает, впрочем как и в других витаминах.