здоровое питание

09
августа
2009
Автор: tanusha

Детское питание в микроволновке?

microvolnПродолжу тему о вреде всяких благ цивилизации, а точнее о том, как правильно пользоваться этими благами. Про вред мобильных телефонов, мы уже поговорили, теперь настала очередь микроволновых печей.
Не раз приходилось читать и слышать вопросы молодых мам о том, стоит или нет разогревать детское питание в микроволновке? Что ж, давайте-ка ответим на этот вопрос. Взято из журнала «Я-мама:детский доктор»

Микроволновая печь является генератором электромагнитных волн, длина которых измеряется в миллиметрах. В СВЧ печи нагрев происходит за счет воздействия микроволн главным образом на молекулы воды. За счет поглощения этой энергии увеличивается амплитуда колебаний молекул, что приводит к повышению температуры. Вы даже можете провести эксперимент: попробуйте нагреть в СВЧ-печке пустой стакан и стакан, наполненный водой. Температура пустого почти не изменится, зато к наполненному будет боязно прикоснуться.
Впрочем, ничего опасного с продуктами при этом не происходит. Оттого, что они разогрелись в микроволновке, сосиски или кашки не станут опасными излучателями. Пища из микроволновки ничем не хуже разогретой на плите, если только вы ее не «перекипятили», тогда некоторые витамины и полезные вещества попросту разрушаться. Но детское питание — это особый разговор.

03
августа
2009
Автор: tanusha

Бросить курить – значит набрать вес?

nosmokingЕсли честно, то я очень довольна тем, что никогда не курила, а то вот начитаешься, насколько потом трудно бросить эту гадость. Точнее будет сказать пробовала, но дальше чем просто попробовать у меня дело не дошло… Так вот гуляя по форумам, да и встречая заметки в газетах и журналах, заметила одну вещь — многие хотят бросить курить, но боязнь поправится их останавливает. Многие так и пишут — бросил курить, набрал вес!

И действиетельно, существуют определенные доказательства того, что отказ от курения приводит к набору веса. Да и жизнь это подтверждает. Забавно было узнать, когда прочитала, что мужчины, бросившие курить, набирают после этого примерно около 3 килограмм, ну а женчины — чуток больше — около 4-х. Причем риск набора веса, зависит от того, сколько до этого человек выкуривал сигарет.

16
июля
2009
Автор: tanusha

Йогурт – радость животику!

iogurtЗнаете, не могу уже точно вспомнить когда начали появляться йогурты в нашей стране, в моем детстве йогуртов точно не было, но то, что они стремительно набирают популярность это факт. Да и нет в том ничего удивительного. Ведь йогурт относится к здоровым и полезным продуктам. Он богат белком, кальцием, калия в нем не меньше чем в банане, к тому же йогурт является хорошим источником витамина В — рибофлавина.

Исходя из технического регламента на молочную продуцию (федеральный закон РФ от 12.06.08) йогурт — это кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведённый с использованием смеси заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Да всем хорош этот ценный продукт. Йогурт, содержащий активные культуры, благоприятно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта и даже укрепляет иммунную систему. Помогая работе кишечника, он предотвращает запоры, снижает риск возникновения рака толстой кишки и молочной железы.

Как правильно выбрать йогурт

Хотите выбрать действительно полезный продукт, а не сплошную химию? 

11
июля
2009
Автор: tanusha

Устраиваем разгрузочный день

razgruz1Пожалуй, все мы прекрасно сознаем тот факт, что все в этом мире требует отдыха. Даже метал и тот устает, что уж тут говорить, про живой организм. Поэтому нужно утраивать себе не только отдых на природе, но и давать отдых своему желудку, устраивая специальные разгрузочные дни.
Устраивается разгрузочный день один раз в неделю с целью очищения организма. Он не предполагает полного голодания и позволяет человеку выбрать приемлемый для него продукт, например, кефир, на котором нужно продержаться на протяжении дня. Только при проведении разгрузочных дней следует учесть, что их нельзя проводить в период беременности и кормления грудью, во время болезни, при хроническом заболевании почек и сахарном диабете.

razgruz11Яблочный разгрузочный день.

Для него нам понадобится 1,5 кг яблок. Треть из них лучше съесть в печеном виде, при термической обработке в яблоках образуется больше пектина – одного из лучших очистителей.
Внимание – при болезнях пищеварительного тракта, особенно при повышенной кислотности желудка, кислые яблоки противопоказаны. 

24
июня
2009
Автор: tanusha

Желтый – цвет позитива!

Сегодня мы заканчиваем серию статей про цвет пищи и то, какое влияние каждый цвет оказывает на наш организм. Еще вчера мы говорили про фиолетовый, ну а сегодня настала очередь желтого. Вообще я скажу вам желтый — это такой солнечный позитивный цвет, от него жизнь приходит в движение, хочется что-то делать, что-то творить…

аппетитный ананасик Ну какие еще эмоции, скажите, могут у нас вызывать такие замечательные лакомства? пища желтого - бананчик Ну просто ела бы и ела.  Если бы начать писать, про полезность каждого из продуктов, относящихся к желтому цвету, то места бы на сайте не хватило. Да и не буду этого делать, давайте лучше несколько слов про желтый:

Желтый цвет помогает легче воспринимать новые идеи и разделять различные точки зрения. Он приводит чувства в движение, освобождает от негатива, который подрывает уверенность в своих силах, способствует лучшей самоорганизации и концентрации мысли. Желтая пища обеспечивает нормальное функционирование пищеванительной системы,  выгоняет шлаки. Более того, она полезна для нервной системы и ума. 

Фиолетовый цвет — стрессам скажем нет!

Ну что же, продолжим нашу серрию статей про цвет пищи. Мы уже оставили позади красную пищу, богатую железом и поддерживающую иммунную систему, узнали что оранжевая прекрасно поднимает настроение, ну а зеленая — помогает снять нервное напряжение и благотворно влияет на сердце…

Фиолетовая пищаСегодня настал черед проговорить про фиолетовый цвет.  Что же дает нам пища синего и фиолетового цвета? Синяя, фиолетовая и голубая пища питает нервную систему, мозг, положительно влияет на психику. Поэтому в стрессовых ситуациях полезно есть продукты этих цветов. Увы при стрессах многие прибегают к спиртному, такова жизнь… Голубая пища помогает при болезнях горла и активно борется с бактериями в организме. Синяя — помогает уснуть, очищает, укрепляет, способствует хорошему пищеварению, а фиолетовая пища нужна при нервных расстройствах, ревматизме, болезнях мочевого пузыря. Она также рекомендуется, когда не хватает вдохновения — хотя вот с этим пунктом можно и поспорить. Что до меня, то думаю что пища и вдохновение — мало связаны.