О пользе чая…без молока
Несколько исследовательских групп, которые занимаются оценкой влияния различных продуктов питания на организм человека, в своих отчетах подтвердили, что полифенолы, содержащиеся в черном чае, положительно влияют на состояние сердечнососудистой системы, тех, кто потребляет чай.
Сразу возник вопрос, а если в чай добавлено молоко? Как это повлияет на защитные свойства напитка? Да и среди читателей medicsovet.ru уже как-то звучал этот вопрос.
Отобрали группу добровольцев и начали поить их чаем на чистой воде или с добавлением
десятой части обезжиренного молока. Объем выпиваемого чая составлял до полулитра в день. У них, с помощью специального ультразвукового прибора, анализировали состояние клеток сосудов до и после приема напитка.
Достоверно подтвердилось, что чистый черный чай заметно улучшал способность артерий к восстановлению и расширению, а это имеет положительное значение при наличии сердечнососудистых заболеваний. Поражало то, что при добавлении молока этот положительный эффект полностью исчезал.
Вы просыпаетесь утром и не можете понять, где вы находитесь? Во рту «засуха», а голова «раскалывается», как будто её зажали в тиски? Хорошо если только голова болит с похмелья, а если еще в желудке «революция» и все тело знобит? Значит, вчерашнее застолье удалось на славу. Но, как гласит поговорка: «Если утром хорошо, значит, выпил плохо, если выпил хорошо, значит утром плохо». Что-ж, похмелье нужно лечить, чем мы и займемся.
