питание детей

09
августа
2009
Автор: tanusha

Детское питание в микроволновке?

microvolnПродолжу тему о вреде всяких благ цивилизации, а точнее о том, как правильно пользоваться этими благами. Про вред мобильных телефонов, мы уже поговорили, теперь настала очередь микроволновых печей.
Не раз приходилось читать и слышать вопросы молодых мам о том, стоит или нет разогревать детское питание в микроволновке? Что ж, давайте-ка ответим на этот вопрос. Взято из журнала “Я-мама:детский доктор”

Микроволновая печь является генератором электромагнитных волн, длина которых измеряется в миллиметрах. В СВЧ печи нагрев происходит за счет воздействия микроволн главным образом на молекулы воды. За счет поглощения этой энергии увеличивается амплитуда колебаний молекул, что приводит к повышению температуры. Вы даже можете провести эксперимент: попробуйте нагреть в СВЧ-печке пустой стакан и стакан, наполненный водой. Температура пустого почти не изменится, зато к наполненному будет боязно прикоснуться.
Впрочем, ничего опасного с продуктами при этом не происходит. Оттого, что они разогрелись в микроволновке, сосиски или кашки не станут опасными излучателями. Пища из микроволновки ничем не хуже разогретой на плите, если только вы ее не “перекипятили”, тогда некоторые витамины и полезные вещества попросту разрушаться. Но детское питание – это особый разговор.

16
июля
2009
Автор: tanusha

Йогурт – радость животику!

iogurtЗнаете, не могу уже точно вспомнить когда начали появляться йогурты в нашей стране, в моем детстве йогуртов точно не было, но то, что они стремительно набирают популярность это факт. Да и нет в том ничего удивительного. Ведь йогурт относится к здоровым и полезным продуктам. Он богат белком, кальцием, калия в нем не меньше чем в банане, к тому же йогурт является хорошим источником витамина В – рибофлавина.

Исходя из технического регламента на молочную продуцию (федеральный закон РФ от 12.06.08) йогурт – это кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведённый с использованием смеси заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

Да всем хорош этот ценный продукт. Йогурт, содержащий активные культуры, благоприятно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта и даже укрепляет иммунную систему. Помогая работе кишечника, он предотвращает запоры, снижает риск возникновения рака толстой кишки и молочной железы.

Как правильно выбрать йогурт

Хотите выбрать действительно полезный продукт, а не сплошную химию? 

24
июня
2009
Автор: tanusha

Желтый – цвет позитива!

Сегодня мы заканчиваем серию статей про цвет пищи и то, какое влияние каждый цвет оказывает на наш организм. Еще вчера мы говорили про фиолетовый, ну а сегодня настала очередь желтого. Вообще я скажу вам желтый – это такой солнечный позитивный цвет, от него жизнь приходит в движение, хочется что-то делать, что-то творить…

аппетитный ананасик Ну какие еще эмоции, скажите, могут у нас вызывать такие замечательные лакомства? пища желтого - бананчик Ну просто ела бы и ела.  Если бы начать писать, про полезность каждого из продуктов, относящихся к желтому цвету, то места бы на сайте не хватило. Да и не буду этого делать, давайте лучше несколько слов про желтый:

Желтый цвет помогает легче воспринимать новые идеи и разделять различные точки зрения. Он приводит чувства в движение, освобождает от негатива, который подрывает уверенность в своих силах, способствует лучшей самоорганизации и концентрации мысли. Желтая пища обеспечивает нормальное функционирование пищеванительной системы,  выгоняет шлаки. Более того, она полезна для нервной системы и ума. 

23
июня
2009
Автор: tanusha

Фиолетовый цвет – стрессам скажем нет!

Ну что же, продолжим нашу серрию статей про цвет пищи. Мы уже оставили позади красную пищу, богатую железом и поддерживающую иммунную систему, узнали что оранжевая прекрасно поднимает настроение, ну а зеленая – помогает снять нервное напряжение и благотворно влияет на сердце…

Фиолетовая пищаСегодня настал черед проговорить про фиолетовый цвет.  Что же дает нам пища синего и фиолетового цвета? Синяя, фиолетовая и голубая пища питает нервную систему, мозг, положительно влияет на психику. Поэтому в стрессовых ситуациях полезно есть продукты этих цветов. Увы при стрессах многие прибегают к спиртному, такова жизнь… Голубая пища помогает при болезнях горла и активно борется с бактериями в организме. Синяя – помогает уснуть, очищает, укрепляет, способствует хорошему пищеварению, а фиолетовая пища нужна при нервных расстройствах, ревматизме, болезнях мочевого пузыря. Она также рекомендуется, когда не хватает вдохновения – хотя вот с этим пунктом можно и поспорить. Что до меня, то думаю что пища и вдохновение – мало связаны.

Оранжевая пища – добавь настроения!

Итак дорогие читатели и посетители  medicsovet.ru, настало время продолжить  серию статей про  влияние цвета пищи на здоровье и  настроение.  Вы уже узнали про то, как красная пища влияет на иммунную систему, сегодня настала очередь оранжевого цвета.
Психологи утверждают, что оранжевая пища повышает настроение и дарит чувсто радости. Продукты этого цвета  символизируют здоровье и жизненную силу.
Кроме того, они являются прекрасным источником витамина С, обновляют клетки легких и т.д.

Что будем кушать?

– морковь, тыква, брюква, оранжевая паприка;

– семена кориандра, тмина, лесные орехи;

– апельсины, персики, абрикосы, нектарины, мандарины, папайя, дыня, финики.

– мед. 

12
июня
2009
Автор: tanusha

Цвет пищи – неужели влияет?

А знаете ли вы, что именно цвет, по мнению специалистов, возбуждает или подавляет аппетит и стимулирует слюноотделение? Да это, на самом деле так. Более того, продукты определенных цветов обладают своими питательными веществами. Вот почему, чтобы справится с каким-либо недомоганием, иной раз бывает достаточно добавить в свой рацион продукт нужного цвета. Признаться я как-то и не задумывалась об этом, но когда попалась на глаза заметка из журнала “Доброго здоровья”, то заинтересовалась этой темой. Да не просто стало интересно, а решила на блоге выложить кое-какие материалы из этой заметки. Ну и расчитываю, что те, кто знает про это больше, прольет еще больше света, на эту интересную тему, в своих комментариях.

Давайте ка начнем с красного цвета, уж больно он аппетитный :). Итак если вы устаете или страдаете от анемии, возможно, вашему организму недостает пищи красного цвета.

Как раз она содержит железо, необходимое для образования красных кровяных телец. Красная пища насыщает клетки энергией, возбуждает, очищает кровь, улучшает ее состав и поддерживает иммунную систему . Она также помогает обрести положительный взгляд на жизнь, приземляет, согревает.