Ваши отзывы про морские водоросли
Не знаю как вы, но я просто балдею от морской капусты, могу употреблять ее как в различных салатиках, так и без всяких приправ, в голом, так сказать, виде. Вот и захотелось мне собрать маленькую страничку отзывов про морские водоросли, ну и в дальнейшем написать несколько более развернутых статей про этот дар моря. Хотя про морские водоросли отзывы явно не однозначные, кто-то как и я готов употреблять их в любом виде, а другого воротит от одного их вида. Например, моя жена не употребляет морскую капусту ни в каком виде, в то время как дети, глядя на меня, “рубают” в обе щеки
Уже более пяти тысяч лет народы, живущие на побережье морей и океанов, употребляют в пищу водоросли. Кроме того что водоросли довольно питательные и обладают аппетитным ароматом, они еще и укрепляют здоровье тех, кто их регулярно принимает в пищу. Недаром самой здоровой нацией считаются японцы, ведь их кухня держится на трех китах – рисе, рыбе и водорослях.
Перед тем как купить морские водоросли, необходимо ознакомится с правилами их употребления. Ведь они, как и любой другой продукт, имеют свои назначения и противопоказания. При заболеваниях почек, щитовидной железы и хроническом гастрите стоит посоветоваться с врачом перед тем, как ввести водоросли в свое меню. Детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам водоросли вообще не стоит есть, для них это слишком тяжелая пища.
Для того чтобы употребление в пищу морских водорослей было не только полезным, но и вкусным, стоит соблюдать несколько простых правил. Не стоит использовать много водорослей, так как из-за своего насыщенного вкуса они легко перебивают другие составные ингредиенты блюд. Для придания пикантного вкуса вполне достаточно 20-40 г.
Лучше всего морская капуста сочетается с другими морскими продуктами – рыбой, моллюсками, гребешками и т.п. Так же они сочетаются с сырыми овощами и фруктами. Прекрасно гармонируют с морскими водорослями яблоки, помидоры, свекла, грибы, зерна кунжута и грецкие орехи.
Для заправки блюд, в состав которых входят водоросли, ни в коем случае нельзя использовать майонез. Лучший выбор – легкие соусы на основе растительного масла, а так же соевый соус, оливковое или кунжутное масла.
Морские водоросли отзывы читателей:
Если Вам есть что сказать, а может дать “вкусный” рецептик, то не поленитесь воспользоваться формой комментирования (спасибо).
virusia
18:23 | 4 September 2012
ЦитироватьИз всех водорослей ела только морскую капусту – очень вкусно с селедкой, или морковкой. Но это если покупать морскую капусту на развес, а если брать консерву (в железной банке), то гадость редкостная.
Ириска
18:19 | 5 September 2012
ЦитироватьРаньше не любила эту капусту. А потом не знаю, что произошло полюбила это растение и теперь кушаю с громадным удовольствием.
вова
22:44 | 5 September 2012
ЦитироватьМорские водоросли конечно полезны для здоровья. Но нужно интересоваться где они собраны и морские ли это водоросли на самом деле. Ну и использовать только согласно рецепту указанному на упаковке.
Taisa
20:05 | 6 September 2012
ЦитироватьМорские водоросли очень полезны, особенно тем, у кого нехватка иода. Лично я тоже употребляю их , но не часто.
lencik_vredniy
11:24 | 7 September 2012
ЦитироватьМы в семье уважаем морскую капусту, да и очень полезная она. Правда что-то стало скучновато ее просто есть. Может кто-нибудь что-нибудь с ней готовит?
Люда
22:50 | 8 September 2012
ЦитироватьВодоросли – это растение в котором очень много йода. Помогает при увеличенной щитовидки и не только. Одним словом кушайте.
Алла
23:09 | 13 September 2012
ЦитироватьВодоросли, никто бы и не подумал, что они положительно влияют на организм и дарят вам бодрость духа. Приятного аппетита.
марина
12:32 | 14 September 2012
Цитироватьйода то многа, но как заставить ребенка кушать морские водоросли???
Михаил
23:44 | 14 September 2012
ЦитироватьБрал водоросли в банке. Понимаю, что полезно, давлюсь, но ем – уплочено. Очень сухие и жесткие.
вова
21:03 | 16 September 2012
ЦитироватьМорские водоросли наиболее необходимы тем, кто страдает недостатком еда. Это хороший и надежный источник его пополнения. Но есть морскую капусту часто надоедает, поэтому необходимо выбрать какой то день недели, когда ее необходимо есть.
Марина
23:34 | 16 September 2012
ЦитироватьХороший продукт, который нам подарила природа. Водоросли богаты на йод, поэтому стоит их временами кушать.
Тоня
10:02 | 20 September 2012
ЦитироватьКушайте и получайте запас йода. Отличное растение, которое не помешает в рационе.
Валерия
14:32 | 22 September 2012
ЦитироватьДа уж полезная вещь морская капуста, и как многие сильно полезные продукты не очень приятная на вкус, да и на запах тоже. Я мелю на кофемолке ( в сухом виде, конечно), а потом добавляю понемногу вместо соли во всякие блюда.
Юлия
19:26 | 23 September 2012
ЦитироватьКушайте и получайте удовольствие от поедание такого вкусного и замечательного растения. Сразу можно сказать, что уровень йода у вас повысится.
azata
11:37 | 25 September 2012
ЦитироватьМорские водоросли очень полезны для организма. Но мне не нравятся по вкусу. Хотя лучшее средство от йододефицита.
Юлия
23:35 | 26 September 2012
ЦитироватьМорская капуста – это одно из самых моих любимых растений. Салаты из нее одно загляденье и радость для желудка. Кроме того, имеет положительное влияние на организм.
вова
23:32 | 28 September 2012
ЦитироватьИх нужно есть. Хуже однозначно не будет. Но проверить дату изготовления и срок пригодности перед едой все таки надо.
Михаил
23:33 | 1 October 2012
ЦитироватьЕсли йода слишком много? хорошо ли это? Слышал, что людям, живущим в приморских городах достаточно йода с воздухом попадает в организм. И им не нужна йодированная соль или морские водоросли.
Ириска
22:16 | 2 October 2012
ЦитироватьМорская капуста поможет побороть увеличенную щитовидку. Ведь с болезней щитовидной железы боряться множество людей.
A_nna
10:34 | 3 October 2012
ЦитироватьДа в морской капусте действительно много йода. Поэтому, если у вас побаливает щитовидная железа, лучше сдать анализы и узнать: у вас переизбыток йода или нехватка. Если нехватка – кушайте наздоровье, а если переизбыток – постарайтесь избегать морскую капусту, а то будет хуже!
oksana
15:12 | 11 October 2012
Цитироватьморская капуста очень полезна. ВРАЧИ рекомендуют ее как один из источников железа и йода.