26
января
2011
Автор: tanusha

Средиземноморская диета

У средиземноморской диеты практически нет противопоказаний, ведь она основана на рационе питания средиземноморья и ее определенно можно использовать как в диете для беременных, так и в питании кормящих мам, можно сказать что это та правильная диета, которая доступна к использованию каждому. . Эта диета поможет тем, кто хочет поправить свою фигуру или сохранить ее на продолжительное время. Времени много не займет и она не сложна в приготовлении. Слишком быстрого результата не будет, примерно, один-два килограмма в неделю. Но все – таки плюсов у этой диеты множество.


Средиземноморская диета омолаживает и оздоровляет, приведет в хорошее состояние сердечно – сосудистую систему, снизит уровень холестерина в крови.

Основы средиземноморской диеты

Рацион питания средиземноморья включает в себя много разнообразных продуктов.
Наибольшую долю питания при средиземноморской диете составляют овощи, фрукты, ягоды, злаки и орехи. Приветствуется даже высокоуглеродистые продукты такие, как макароны, хлеб, каши.

– Оливковое масло употребляется в каждом приеме пищи, используется как в теплой обработке, так и в холодном виде.
Масло рекомендуется брать прохладное и первого отжима. Оно полезное и хорошего качества.
– Морепродукты и рыбу включают в рацион до пяти раз в неделю.
– Белое мясо, яйца, йогурты, сметана, сыр так же входят в диету. Белое мясо употребляют не больше четырех дней в неделю маленькими порциями. Одного или два яйца будет достаточно три раза в неделю. Ежедневно в первой половине дня можно в небольшом количестве употреблять йогурты, сметану, сыр.
Так же, если есть потребность в вине или в сладком, то это можно включить в рацион не чаще раза в неделю. Красное сухое вино полезно, но не более одного-двух бокалов за обедом. Конечно же, если вы не употребляете алкоголь и воздержитесь от него, то в этом средиземноморская диета ни чем не станет хуже.
Проводить лучше завтраки, обеды и ужины в кругу всех членов семьи или в кругу друзей, наслаждаясь не только пищей, но и приятной беседой – это поможет вам избежать риска переедания.

На завтраки едят йогурты, фрукты, сыр, злаки, а иногда и яйца. В обед рекомендуют бульоны, мясо или рыбу, овощи, рис, бобовые. Ну, а вечером много лучше не есть, поужинайте фруктами и орехами.
Средиземноморская диета рекомендует активный образ жизни, так как эта диета считается одним из образов здоровой жизни и питания.

Образ жизни при средиземноморской диете

Жители средиземноморских стран проводят больше времени на свежем воздухе в активных физических упражнениях. Старайтесь и вы подражать им. Больше гуляйте, катайтесь на велосипеде. Если вам нравятся танцы, то запишитесь в танцевальный кружок, если нравятся подвижные игры, то ходите на волейбол или баскетбол. Активный образ жизни должен вам приносить удовольствие и радовать, не затрудняя вас в повседневной жизни, тогда эта диета будет идти на пользу.

Баланс пищеварительных веществ при средиземноморской диете:
Белки – десять процентов (рыба, сыр, йогурты, бобовые);
Жиры – тридцать процентов (оливковое масло);
Углеводы – шестьдесят процентов (овощи, фрукты, хлеб, макароны).

История средиземноморской диеты.

Средиземноморскую диету придумал Энсель Кис в двадцатом веке. Энсель изучал питание постоянно проживающих жителей в Италии. Его исследования показали, что по сравнению с американцами и с населением центральной Европы, жители Италии меньше жалуются на заболевания сердца и пищеварительных органов. Хотя итальянцы жирной пищи употребляют достаточно много. Все это компенсируется их активным образом жизни, привычках в питании. Основные принципы этих жителей включили в средиземноморскую диету.

Интересные статьи
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Комментарии14
  1. Ничего особенного в этой диете нет, просто отлично подобрана пища по свойму содержанию микроэлементов.

  2. Вот хорошо, что мяср и морепродукты можно, я без них жить не могу. Мне селедочку и креветочки хоть каждый день))) я вообще стараюсь в пищу углеводы не употреблять. Белки-сколько угодно.

  3. О такой диете неще не слышала, надо будет попробовать. Вообще считаю диеты не все полезны и нормализуют обмен веществ. Есть и такие диеты. после которых вес возвращается и даже еще больший.

  4. Диета, предложенная в топике весьма полезна и проста! Все составляющие можно без особых усилий подобрать за короткий период! Наличие рыбных ингредиентов обеспечивает полноценное поступление основных полезных веществ в организм!

  5. Всегда была против диет, так как думала что они все только во вред человеку. Но после этой статьи все-таки думаю что стоит попробовать. Как говорится попытка не пытка. Тем более ингредиенты вполне доступны для обычных рабочих людей.

  6. Средиземноморская диета – любимая у кардиологов, это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Правда, они умалчивают о том, что в нее входит красное вино, в нашей стране об этом лучше не говорить пациентам)))

  7. для кого-то диета – а для кого-то норма жизни (хи-хи сама там живу и на себе проверено). кроме большого количества овощей и сравнительно нежирной пищи (если пригласить среднестатистического итальянца на русский ужин – кроме того что он не будет это есть, а если и попытается, то утро следующего дня для него не будет легким) они проще воспринимают реальность, веселее и без среднерусской тоски. так что средиземноморская диета – это не только набор продуктов, но и умение воспринимать жизнь легко. если себя заставить поверить, что все замечательно, то оно скорее всего так и будет :-)

  8. Средиземноморская диета хороша для тех, у кого есть проблемы с сердцем. Что бы говорили, диета никак не может лечить, зато вполне может поддерживать здоровье

  9. Ой, какая хорошая диета. Всё только вкусное и полезное. Обязательно нужно попробовать. Спасибо за рекомендации.

  10. Вкусная диета, очень люблю рыбу и морепродукты. А оливковое масло-просто сказочный продукт. и бокал-другой хорошего красного вина не навредит.

  11. У этой диеты очень интересное название. А по составу продуктов – вкусная и полезная. Худейте на здоровье!

  12. диета то хороша, только не по нашим заработкам, к таким продуктам мы привыкли.

  13. Такую диету можно сделать образом жизни. Все так вкусно, благородно. А какая удивительная польза для организма.. Прямо надо заняться этим без промедления.

  14. Отличная сбалансированная диета. Весь аминокислотный набор и по жирам все отлично. Нет тяжелого холестерина, масса витаминов и миркоэлементов. Макароны, по-моему, не слишком диетический продукт, но я сама очень люблю макароны. Если соблюдать меру, то все будет вкусно и полезно.

Добавить комментарийОтмена
Отмена


+ 1 = 8